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县食品药品监督管理局开展秋季学校食堂食品安全检查
 
文章来源:2018-11-12 阅读次数:
 

 

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为切?#24403;?#38556;秋季开学学校食堂食品安全,盐边县食品药品监督管理局领导高度重视,成立秋季学校食堂食品安全检查小组,2014年9月1日开始9月12日对全县学校食堂进行监督检查。

执法人员重点对学校食堂的食品加工制作条件、个人卫生、基础设施、内外环境等是否符合相关法律法规要求;督促学校食堂严格落实食品原料采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度;针对我县的实?#26159;?#20917;,要求学校食堂和接待单位严把食品安全关,采购时令新鲜蔬菜,禁止高、中考学生接待单位出售“四季豆”、“皮蛋”等易引起群体性食物中毒的高危食品;指导学校食堂按照食品安全操作规范加工制作食品,严防食品交叉污染。对?#29615;?#21512;食品安全要求的,出具《监督意见书》要求立即整改。

通过统一的监督检查,进一步增强了学校食堂对食品安全的?#40092;丁?#37325;视,提高了学生就餐的安全性。

 

中共盐边县委员会 盐边县人民政府 主办

盐边县人民政府办公室 盐边县电子政务建设管理?#34892;?承办  攀枝花市志林网络科?#21152;?#38480;责任公司 ?#38469;?#25903;持

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